Unox
Cheftop combisteamers
De CHEFTOP COMBISTAEMERS zijn voorzien van een digitaal controlepaneel met onder andere de mogelijkheid om vaste programma's in te stellen. DE CHEFTOP ovens werken met het direct ingespoten Vers-Stoom- Systeem en Dry-Maxi-Systeem voor de beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van producten. De ovens zijn voorzien van een kerntemperatuurmeter
De ovens zijn standaard uitgerust met een Rotor Clean washing systeem. De Cheftop ovens zijn Uitermate geschikt voor het koken, pocheren, vacuum bereidingen, blancheren, bakken, braden en regenereren.
De Cheftop ovens zijn leverbaar in de volgende configuraties: 3x 2/GN, 3x1/1GN, 5x2/3GN, 5x1/1GN, 7x1/1GN, 10x1/1GNen 20x1/1GN Serie BakerTop: 4x(60x40), 6x(60x40) en 10x (60x40)
BakerLux Dynamic en Manueel
De serie Bakerlux Dynamic beschikt oven een aangepaste bediening specifiek voor BakeOff oplossingen en kunnen gebruikt worden als enerzijds oven of rijskast.
De serie BakerLux manueel werkt met een eenvoudige manuele bediening. Beide series zijn leverbaar als 6x(60x40) en 10x(60x40) uitvoering.
De Leiteweg 3
8020 Ruddervoorde
T +32 50 28 19 11
F +32 50 28 19 31
E info@stubbe-bvba.be
W www.stubbe-bvba.be
BE 0469.485.839
